Amouriers blanc 2018

17,00

production d’environ 3200 bouteilles

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Amouriers
Vacqueyras blanc 2018

17,00

  • domaine : Amouriers
  • cuvée : Vacqueyras blanc
  • millésime : 2018
  • appellation : A.O.C Vacqueyras
  • contenance : 75 cl
  • degrés : 14.5 % vol
  • couleur : blanc
  • cépages : 50% grenache blanc,36% roussanne, 12% clairette, 2% viognier
  • terroir : sols argilo-calcaire rouge à galets roulés des "Garrigues"
  • vendanges : manuelles en caisses de 15 kg
  • vinification : pressurage en grappes entières, débourbage a froid puis entonnage. Fermentation et élevage en demi-muid pendant 1 ans
  • garde : jusqu'a 5ans
  • fiche technique : Télécharger le PDF

Dégustation

  • 10 à 12 °C

  • fruits de mer et crustacés, poissons grillés ou en sauce, fromages

Mais aussi...

production d’environ 3200 bouteilles

Le domaine

1928, plantation de la première vigne du Domaine. Les mûriers, qui servaient à l'élevage du ver à soie, donneront leur nom au Domaine, "Amouriers" en langue provençale. Le vignoble, cultivé en Agriculture Biologique (certification en 2014), s'est accru peu à peu et s'étend aujourd'hui sur 30ha. Les vins sont d’une grande élégance, issus du choix judicieux de cépages permettant d’exploiter au maximum la diversité des terroirs des « Garrigues » propices à la culture de la vigne. Une sélection rigoureuse des parcelles et des dates de récoltes, une vinification séparée des différents cépages, confèrent aux vins du Domaine des Amouriers des arômes riches et complexes, d’une belle harmonie en bouche, alliant puissance, finesse et équilibre.
UGS : QVCOW5UU546 Catégorie :

Informations complémentaires

Poids1.000 kg