Brunely rouge 2019

11,50

Rendement de 29 hL/ Ha en moyenne

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Brunely
Vacqueyras rouge 2019

11,50

  • domaine : Brunely
  • cuvée : Vacqueyras rouge
  • millésime : 2019
  • appellation : A.O.C Vacqueyras
  • contenance : 75 cl
  • degrés : 14 % vol
  • couleur : rouge
  • cépages : 50% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault, 5% Carignan
  • terroir : argilo-calcaire caillouteux (Garrigue)
  • vendanges : manuelle et mécanique
  • vinification : Eraflage total, macération de 15 à 20 jours. Pressurage pneumatique à basse pression. Elevage de 12 à 18 mois en cuve béton
  • garde : 3 à 7 ans
  • fiche technique : Télécharger le PDF

Dégustation

  • fruits noirs (cerise noire, figues) et notes d'épices (garrigue, cacao)

  • fruits noirs (cerise noire, figues) et notes d'épices (garrigue, cacao)

  • 16 à 18°C

  • viandes rouges et gibiers grillés ou en sauce, abats, fromages

Mais aussi...

Rendement de 29 hL/ Ha en moyenne

Le domaine

Domaine situé à Sarrians, petite commune du Vaucluse, entre Rhône et Ventoux, à la lisière d'un plateau de garrigues argilo-calcaires, sur l'appellation Vacqueyras, notre production principale. A partir des années 1990, Charles CARICHON, succédant à son père, n'a de cesse de moderniser les équipements, mais aussi d'étendre le vignoble au travers du département. Peu à peu, plusieurs appellations réparties sur environ 70 hectares : Vacqueyras, Gigondas, Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône et Ventoux, vont nous permettre de proposer une gamme très variée de crus de la vallée du Rhône, en rouges, en blancs et en rosés, tous vinifiés, élevés et mis en bouteilles au Domaine. Les vignes ont en moyenne entre 30 et 60 ans, à l'exception de certaines vignes de Châteauneuf du Pape, replantées en 2000. Si nous n'adhérons pas officiellement à" l'Agriculture Raisonnée", nous nous efforçons, tout de même, d'avoir une démarche de production "raisonnable".
UGS : QVCOW5UU665 Catégorie :

Informations complémentaires

Poids1.000 kg