Douce Impatience rosé 2020

13,00

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Garrigue
Douce Impatience rosé 2020

13,00

  • domaine : Garrigue
  • cuvée : Douce Impatience rosé
  • millésime : 2020
  • appellation : A.O.C Vacqueyras
  • contenance : 75 cl
  • degrés : 13.5 % vol
  • couleur : rosé
  • cépages : Grenache, Cinsault, Syrah
  • terroir : argilo-calcaire caillouteux (Garrigue)
  • vendanges : manuelle
  • vinification : Pas d'éraflage, foulage à réception. Ce rosé est issu un assemblage de rosé de presse (50%) et rosé de saignée (50%). Débourbage à froid. Fermentation longue à basse température. Elevage en cuve.
  • garde : a boire dans l'année
  • fiche technique : Télécharger le PDF

Dégustation

  • puissant et complexe, sur les fruits rouges

  • belle fraîcheur, fruitée et gourmande

  • 10 °C

  • Apéritif, barbecue, pizzas, entrée fraîche (papeton et coulis de tomates), ou même une paella

Le domaine

Le Domaine a été créé en 1850, il a toujours été exploité par la famille depuis six générations. Nous travaillons dans le respect de la tradition afin de produire des vins de qualité, authentiques, faisant ressortir la typicité du terroir. Nos différents cépages le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre, le Cinsault, la Clairette et le Grenache blanc se trouvent sur différents types de sols : argileux calcaires caillouteux, des coteaux et terrasses argileuses ainsi que des sols sablonneux (ceux-ci sont idéaux pour nos vins blancs et rosés).
UGS : QVCOW5UU615 Catégorie :

Informations complémentaires

Poids1.000 kg