.G 2017

18,00

Elevage en fûts de 3 vins pendant 5 mois.

En stock

Ligière
.G 2017

18,00

  • domaine : Ligière
  • cuvée : .G
  • millésime : 2017
  • appellation : A.O.C Vacqueyras
  • contenance : 75 cl
  • degrés : 14.5 % vol
  • couleur : rouge
  • cépages : Majoritairement grenache de plus de 70 ans
  • terroir : Argilo- calcaires ( garrigues )
  • vendanges : manuelles
  • vinification : Vendange non éraflée, fermentation avec levures indigènes. Macération 4 à 5 semaines.
  • garde : 10 ans
  • fiche technique : Télécharger le PDF

Dégustation

  • fruits noirs mêlés de notes grillées d'amandes et de café, expressions merveilleuses du terroir de nos vieilles parcelles.

  • fruits noirs mêlés de notes grillées d'amandes et de café

  • 16-18°C, décanter les vieux millésimes.

  • cari de bœuf au safran façon créole, pavé de cerf, selle de chevreuil au four, côtelettes d'agneau, plateaux de fromages

Mais aussi...

Elevage en fûts de 3 vins pendant 5 mois.

Le domaine

Plus qu'un Domaine, une histoire de famille … Fondée au début du xix° siècle, notre exploitation familiale installée dans la Vallée du Rhône se perpétue depuis plusieurs générations. Mais ce n’est qu’en 2008 que la première cuvée du Domaine La Ligière prendra vie lorsque Philippe et sa femme, Elizabeth créent leur propre chai de vinification poursuivant ainsi le travail entrepris par les parents. Évoluer dans une démarche biologique afin de préserver ce patrimoine naturel et de le transmettre à notre tour à nos enfants fût non un choix mais une évidence ! C’est en effet, grâce au travail de nos anciens que notre Domaine s’étend, aujourd’hui, sur de multiples appellations prestigieuses telles que Vacqueyras, Beaumes de Venise et Gigondas. Non loin des Dentelles de Montmirail, notre territoire est gorgé de soleil. Caressé par la brise du Mistral, nos sols sablo-argileux et calcaires sont propices à des crus d'exception.
UGS : QVCOW5UU611 Catégorie :

Informations complémentaires

Poids1.000 kg