. G 2020

19,00

Sélection de vieilles vignes.

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Ligière
.G 2020

19,00

  • domaine : Ligière
  • cuvée : .G
  • millésime : 2020
  • appellation : A.O.C Vacqueyras
  • contenance : 75 cl
  • degrés : 14 % vol
  • couleur : rouge
  • cépages : 95% Grenache, 5% Syrah
  • terroir : argilo-calcaire caillouteux (Garrigue)
  • vendanges : manuelle triée
  • vinification : vendange non éraflée, fermentation avec levures indigènes. Macération de 4 à 5 semaines. Vin non collé/non filtré. Elevage en fûts de 3 vins pendant 5 mois.
  • garde : 10 ans et plus
  • fiche technique : Télécharger le PDF

Dégustation

  • Notes intenses de fruits rouges mûrs à point et de poivre, mêlées à des notes torréfiées d'amande et de café.

  • Des arômes que l'on retrouve dans une bouche ronde, suave, harmonieuse, aux tanins fondus.

  • 17-19°C

  • Tajine d’agneau aux olives noires et au citron, brochettes de bœuf à la thaïlandaise, lapin à la tomate

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Sélection de vieilles vignes.

Le domaine

Plus qu'un Domaine, une histoire de famille … Fondée au début du xix° siècle, notre exploitation familiale installée dans la Vallée du Rhône se perpétue depuis plusieurs générations. Mais ce n’est qu’en 2008 que la première cuvée du Domaine La Ligière prendra vie lorsque Philippe et sa femme, Elizabeth créent leur propre chai de vinification poursuivant ainsi le travail entrepris par les parents. Évoluer dans une démarche biologique afin de préserver ce patrimoine naturel et de le transmettre à notre tour à nos enfants fût non un choix mais une évidence ! C’est en effet, grâce au travail de nos anciens que notre Domaine s’étend, aujourd’hui, sur de multiples appellations prestigieuses telles que Vacqueyras, Beaumes de Venise et Gigondas. Non loin des Dentelles de Montmirail, notre territoire est gorgé de soleil. Caressé par la brise du Mistral, nos sols sablo-argileux et calcaires sont propices à des crus d'exception.
UGS : QVCOW5UU734 Catégorie :

Informations complémentaires

Poids1.000 kg