Jeu de Garri 2022

14,50

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Monardière
Jeu de Garri 2022

14,50

  • domaine : Monardière
  • cuvée : Jeu de Garri
  • millésime : 2022
  • appellation : A.O.C Vacqueyras
  • contenance : 75 cl
  • degrés : 13.5 % vol
  • couleur : blanc
  • cépages : 50% Marsanne, 50% Grenache blanc
  • terroir : Marnes sableuses des lieux-dits Les Grès et Les Ramières
  • vendanges : Vendange manuelle en caissettes puis pressurage direct
  • vinification : Débourbage statique à froid et fermentation par levures indigènes à température régulée. Elevage en demi-muids usagés (50%) et cuve inox (50%). Fermentation malolactique bloquée.
  • garde : 5 ans
  • fiche technique : Télécharger le PDF

Dégustation

  • Notes florales, de pomme et de fruits exotiques, légèrement toasté

  • souple et solaire, finale en fraîcheur sur des notes fruitées et florales

  • 10 à 12 °C

  • Tian provençal, Ceviche de merlan au raisin-graines de lin et sésame noir, rougets grillés à la plancha tapenade d'olives noires et légumes d'été

Le domaine

Le domaine de la Monardière est une propriété familiale située à Vacqueyras, au cœur de la vallée du Rhône méridionale. L’entretien des vieilles vignes et la maîtrise des rendements sont les garants de la qualité de nos vins ; le respect de la vie des sols et le maintien de la biodiversité ceux de l’expression de notre terroir. Les raisins sont vendangés manuellement puis triés. La diversité de nos terroirs nous permet de vous proposer une gamme complète et variée. Rosé, rouge ou blanc, vin de soif ou vin de garde, notre volonté est toujours la même : vous proposer des vins authentiques, fidèles à leur terroir et à notre travail.
UGS : QVCOW5UU839 Catégorie :

Informations complémentaires

Poids1.000 kg