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Ligière
La Fumitarde 2019
16,00€
- domaine : Ligière
- cuvée : La Fumitarde
- millésime : 2019
- appellation : A.O.C Vacqueyras
- contenance : 75 cl
- degrés : 14.5 % vol
- couleur : rouge
- cépages : 70% Grenache, 30% Syrah
- terroir : Terrasses argileuses
- vendanges : manuelle
- vinification : vendange non éraflée. Fermentation avec des levures indigènes. Macération de 4 à 5 semaines. Elevage de 30% de la cuvée en barriques pendant 8 mois.
- garde : 10 ans
- fiche technique : Télécharger le PDF
Dégustation
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Notes de fruits rouges et noirs et de torréfaction
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Fraîche et charnue, équilibrée sur des notes de fruits rouges, de torréfaction et de café.
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16-18°C, décanter les vieux millésimes.
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plateaux de fromages affinés, pigeons au jus corsé, filet mignon de porc, faisan mijoté aux endives
Le domaine
Informations complémentaires
Poids | 1.000 kg |
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