La Garrigue blanc 2020 75 cL

12,00

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Garrigue
Vacqueyras blanc 2020

12,00

  • domaine : Garrigue
  • cuvée : Vacqueyras blanc
  • millésime : 2020
  • appellation : A.O.C Vacqueyras
  • contenance : 75 cl
  • degrés : 13.5 % vol
  • couleur : blanc
  • cépages : 70% Clairette, 10% Roussane, 10% Grenache blanc, 10% Marsanne
  • terroir : Sols argilo-calcaires et siliceux (sables, graviers...)
  • vendanges : manuelles
  • vinification : Vinification classique, fermentation thermorégulée, pressurage direct, débourbage. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy. Filtration légère
  • garde : 5 à 7 ans
  • fiche technique : Télécharger le PDF

Dégustation

  • Fruits blancs, notes florales et une fine minéralité

  • En finesse, complexité florale, notes de fruits blancs et finale sur la minéralité.

  • 10 à 12 °C

  • Apéritif, plateaux de fruits de mer, ceviche de daurade, poissons grillés ou au four, fromage pas trop affinés.

Le domaine

Le Domaine a été créé en 1850, il a toujours été exploité par la famille depuis six générations. Nous travaillons dans le respect de la tradition afin de produire des vins de qualité, authentiques, faisant ressortir la typicité du terroir. Nos différents cépages le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre, le Cinsault, la Clairette et le Grenache blanc se trouvent sur différents types de sols : argileux calcaires caillouteux, des coteaux et terrasses argileuses ainsi que des sols sablonneux (ceux-ci sont idéaux pour nos vins blancs et rosés).
UGS : QVCOW5UU603 Catégorie :

Informations complémentaires

Poids1.000 kg