La Muse 2019 75 cL

11,00

Production/ an de cette cuvée : 8000 bouteilles

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Burle
La Muse 2019

11,00

  • domaine : Burle
  • cuvée : La Muse
  • millésime : 2019
  • appellation : A.O.C Vacqueyras
  • contenance : 75 cl
  • degrés : 14.5 % vol
  • couleur : rouge
  • cépages : 75% Grenache, 25% Syrah
  • terroir : Parcelles situées sur les quartiers de "La Muse" et "La Ponche", sols argilo-calcaires et terrasses caillouteuses
  • vendanges : manuelles
  • vinification : En cuve béton pendant 25 jours avec remontages quotidiens. Suivi d'un élevage de 12 mois en cuves béton et inox.
  • garde : 5 à 7 ans
  • fiche technique : Télécharger le PDF

Dégustation

  • Notes de fruits noirs ( myrtilles), d'épices et de réglisse

  • Ronde et ample, sur des notes de fruits noirs confiturés. Les tanins sont fins et fondus

  • 18°C

  • Filet mignon en croute d'herbes, chili con carne, veau marengo

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Production/ an de cette cuvée : 8000 bouteilles

Le domaine

Germain fut le premier des Burle à cultiver la vigne dans les années 1930. Son fils René lui succéda vingt ans plus tard avant de passer la main à son fils Edmond en 1965, qui donnera une nouvelle impulsion au domaine. Edmond avait de l’ambition. Persuadé de tenir un terroir qualitatif à ses pieds, il bâtit une nouvelle cave au Hameau de la Beaumette, à un jet de pierres du village de Gigondas, et commença à embouteiller son vin en 1968. Disparu prématurément à l’âge de 66 ans, il laisse à ses deux fils un domaine à faire fructifier. Imprégnés depuis leur plus jeune âge du métier de la terre, Florent s’occupera de la vigne tandis que Damien gèrera la cave, l’administratif et le commercial. En 2016, le domaine Burle produit 40 000 bouteilles en appellations Gigondas, Vacqueyras, Côtes-du-Rhône et Vin de Pays.
UGS : QVCOW5UU581 Catégorie :

Informations complémentaires

Poids1.000 kg