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Alain Ignace
Le Jardin d'Elisa 2022
18,00€
- domaine : Alain Ignace
- cuvée : Le Jardin d'Elisa
- millésime : 2022
- appellation : A.O.C Vacqueyras
- contenance : 75 cl
- degrés : 13.5 % vol
- couleur : blanc
- cépages : 40% Roussanne fermentée et élevée en fûts, 20% Grenache, 20% Bourboulenc, 20 % Clairette.
- terroir : argilo-calcaire caillouteux (Garrigue)
- vendanges : manuelle
- vinification : Elevage des roussannes en fût neuf pendant 6 mois.
- garde : 5 ans
- fiche technique : Télécharger le PDF
Dégustation
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Nez franc, élégant de fleurs jaunes et cédrat.
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fine, gourmande aux notes de garrigues et fruits frais, belle finale persistante et minérale.
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10 à 12 °C
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loup en croute de sel, poulet aux morilles, turbot poché au lait sauce hollandaise.
Informations complémentaires
| Poids | 1.000 kg |
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