Le Poète 2018

13,50

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Fourmone
Le Poète 2018

13,50

  • domaine : Fourmone
  • cuvée : Le Poète
  • millésime : 2018
  • appellation : A.O.C Vacqueyras
  • contenance : 75 cl
  • degrés : 14 % vol
  • couleur : rouge
  • cépages : 70%Grenache, 30% Syrah
  • terroir : Marnes grises et calcaires
  • vendanges : Manuelles et Mécaniques
  • vinification : 3 semaines en cuves d’acier inoxydable, puis élevage de 2 ans, puis repos en bouteilles durant 6 mois.
  • garde : 7 ans
  • fiche technique : Télécharger le PDF

Dégustation

  • Cette cuvée incarne l'alliance délicate de la puissance et de l'élégance.

  • L'attaque est souple, la bouche est ample et dense, développant des arômes de cerise noire, framboise, mûres, réglisse et moka. La finale est fraîche.

  • 16 à 18°C

  • Elle sublimera des viandes grillées, des plats en sauces ainsi que des fromages.

Mais aussi...

Existe aussi en magnum (150 cl)

Le domaine

La Fourmone puise ses racines sémantiques dans le mot « Fromentum » : froment, le blé d’aujourd’hui. La famille Fourmont fut la fondatrice de ce qui était au départ une maison fermière en 1765. La succession d’héritiers permit à la famille Combe de reprendre le flambeau depuis 1910. Aujourd’hui, Marie-Thérèse, Albin et Florentine Combe perpétuent la tradition de ce patrimoine familial. Ce sont les conditions naturelles qui constituent le premier facteur du terroir de La Fourmone. Le climat dans lequel il s’épanouit est de nature méditerranéen. Bercé par un ensoleillement franc, une pluviométrie modérée et la fureur du mistral si cher à la Provence. Huit cépages composent les 37 hectares du vignoble de La Fourmone majoritairement d’AOP : Vacqueyras et Gigondas. Le Domaine sait sublimer les éléments naturels de base de son terroir. Ce savoir-faire qui s’est transmis depuis plus de cinq générations permet d’assembler les cépages de façon maitrisée.
UGS : QVCOW5UU500 Catégorie :

Informations complémentaires

Poids1.000 kg