Les 2 frères 2021

12,00

Existe en magnum 150 cL millésime 2020 vendu dans son étui carton.

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Château de Montmirail
Les 2 Frères 2021

12,00

  • domaine : Château de Montmirail
  • cuvée : Les 2 Frères
  • millésime : 2021
  • appellation : A.O.C Vacqueyras
  • contenance : 75 cl
  • degrés : 14 % vol
  • couleur : rouge
  • cépages : 70% de Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
  • terroir : argilo-calcaire
  • vendanges : manuelles
  • vinification : vinification traditionnelle, macération en cuve pendant 20 jours, remontage quotidien, contrôle des températures. Elevage en cuve.
  • garde : 4 à 10 ans
  • fiche technique : Télécharger le PDF

Dégustation

  • nez fruité (fruits rouge et noir mûrs) ainsi que de fines notes réglissées.

  • Les tanins sont soyeux et révèlent une belle persistance en bouche. Arômes de fruits rouges et finale réglissée.

  • 17-19°C

  • Bavette à l'échalotte, côte de bœuf grillée, tian provençal, plateau de fromages

Mais aussi...

Existe aussi en magnum (150 cl)

Existe en magnum 150 cL millésime 2020 vendu dans son étui carton.

Le domaine

Créé en 1960 par Maurice Archimbaud, le Château de Montmirail est aujourd'hui géré par deux de ses petits-enfants Philippe et Sylvie, sous le regard bienveillant de leur mère Monique Archimbaud -Bouteiller qui leur a transmis le flambeau en 2018. Notre vignoble, assis sur les deux communes de Vacqueyras et Gigondas, est en effet en grande partie  l’œuvre de Maurice Archimbaud, qui a patiemment constitué ce domaine sur la base du regroupement de deux propriétés : une exploitation familiale, située à Vacqueyras dont il a hérité de son père Gabriel Archimbaud d’une part, et d’autre part le vignoble sur Gigondas qu’il a entièrement créé dans les années soixante, en près de 20 ans, en défrichant les pentes escarpées des Dentelles de Montmirail. Ainsi se compose aujourd’hui notre vignoble : 24ha en Gigondas et 20 ha en Vacqueyras qui bénéficient d’un climat tant recherché et d’un terroir argilo-calcaire idéal à la culture de la vigne.
UGS : QVCOW5UU802 Catégorie :

Informations complémentaires

Poids1.000 kg