Les 2 Monardes 2019

13,50

Rendement moyen de 30 hL/Ha soit 35 000 bouteilles / millésime
Âge moyen des vignes : 45 ans

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Monardière
Les 2 Monardes 2019

13,50

  • domaine : Monardière
  • cuvée : Les 2 Monardes
  • millésime : 2019
  • appellation : A.O.C Vacqueyras
  • contenance : 75 cl
  • degrés : 14 % vol
  • couleur : rouge
  • cépages : 60% grenache noir, 30% syrah, 10% cinsault- mourvèdre
  • terroir : safres et marnes sableuses
  • vendanges : manuelle triée.
  • vinification : Vendange manuelle avec tri sur table, éraflage total. Fermentation avec levures indigènes. Macération de 15 à 18 jours
  • garde : à consommer dans les 8 ans
  • fiche technique : Télécharger le PDF

Dégustation

  • sur les fruits rouges mûrs, de belles touches épicées et réglissées, de cuir et de tabac.

  • volumineuse sur des notes de fruits rouges mûrs et d'épices. Des tanins présents mais peu asséchants.

  • 16-18°C

  • magret de canard grillé, agneau de 7h, chapon à la forestière

Mais aussi...

Existe aussi en magnum (150 cl)

Rendement moyen de 30 hL/Ha soit 35 000 bouteilles / millésime
Âge moyen des vignes : 45 ans

Le domaine

Le domaine de la Monardière est une propriété familiale située à Vacqueyras, au cœur de la vallée du Rhône méridionale. L’entretien des vieilles vignes et la maîtrise des rendements sont les garants de la qualité de nos vins ; le respect de la vie des sols et le maintien de la biodiversité ceux de l’expression de notre terroir. Les raisins sont vendangés manuellement puis triés. La diversité de nos terroirs nous permet de vous proposer une gamme complète et variée. Rosé, rouge ou blanc, vin de soif ou vin de garde, notre volonté est toujours la même : vous proposer des vins authentiques, fidèles à leur terroir et à notre travail.
UGS : QVCOW5UU616 Catégorie :

Informations complémentaires

Poids1.000 kg