Les Ceps d’Or 2015 Magnum

32,00

En stock

Fourmone
Ceps d'Or 2015

32,00

  • domaine : Fourmone
  • cuvée : Ceps d'Or
  • millésime : 2015
  • appellation : Vacqueyras
  • contenance : 150 cl (magnum)
  • degrés : 14 % vol
  • couleur : rouge
  • cépages : 70% Grenache, 30% Mourvèdre
  • terroir : Calcaire, Argiles Marnes
  • vendanges : manuelles
  • fiche technique : Télécharger le PDF

Dégustation

  • Nez très intense et beurré qui déploie de subtils arômes de fruits mûrs et d’épices

  • Il confirme en bouche ses notes douces d’épices, de cumin et de réglisse et nous rappellent des arômes de petits fruits noirs. Un beau Vacqueyras, ample et gras aux notes poivrées, tout en rondeur et bien structuré ; Un vin aux épaules larges dont le parcours gustatif s’achève sur une finale longue et texturée.

Le domaine

La Fourmone puise ses racines sémantiques dans le mot « Fromentum » : froment, le blé d’aujourd’hui. La famille Fourmont fut la fondatrice de ce qui était au départ une maison fermière en 1765. La succession d’héritiers permit à la famille Combe de reprendre le flambeau depuis 1910. Aujourd’hui, Marie-Thérèse, Albin et Florentine Combe perpétuent la tradition de ce patrimoine familial. Ce sont les conditions naturelles qui constituent le premier facteur du terroir de La Fourmone. Le climat dans lequel il s’épanouit est de nature méditerranéen. Bercé par un ensoleillement franc, une pluviométrie modérée et la fureur du mistral si cher à la Provence. Huit cépages composent les 37 hectares du vignoble de La Fourmone majoritairement d’AOP : Vacqueyras et Gigondas. Le Domaine sait sublimer les éléments naturels de base de son terroir. Ce savoir-faire qui s’est transmis depuis plus de cinq générations permet d’assembler les cépages de façon maitrisée.
UGS : QVCOW5UU344 Catégorie :

Informations complémentaires

Poids2.000 kg