35,00€
En stock
Couroulu
Vieilles Vignes 2015
35,00€
- domaine : Couroulu
- cuvée : Vieilles Vignes
- millésime : 2015
- appellation : A.O.C Vacqueyras
- contenance : 150 cl (magnum)
- degrés : 14 % vol
- couleur : rouge
- cépages : Grenache 70%, Syrah 30%
- terroir : Argilo calcaire recouvert de galets roulés en surface
- vendanges : Manuelle
- vinification : 20 à 30 jours de cuvaison. Elevage de 18 mois en cuve béton
- garde : 10 ans
- fiche technique : Télécharger le PDF
Dégustation
-
Le nez est complexe avec des notes de fruits noirs, de garrigue, et de sous-bois
-
ample, tanins présents qui s'arrondissent, sur les fruits noirs, avec une finale plus sur les épices (poivre, garrigue).
-
16-18°C, décanter les vieux millésimes.
-
Petits et gros gibiers à la broche ou rôtis au four, daube provençale, plateau de fromages
Le domaine
Vignerons depuis 3 générations, la famille Ricard est fière de pouvoir vous faire profiter du potentiel de son vignoble de 21hectares entretenu avec beaucoup de respect, d’amour et de pérennité.
Informations complémentaires
| Poids | 2.000 kg |
|---|
