Magnum Couroulu Vieilles Vignes 2015

32,00

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Couroulu
Vieilles Vignes 2015

32,00

  • domaine : Couroulu
  • cuvée : Vieilles Vignes
  • millésime : 2015
  • appellation : A.O.C Vacqueyras
  • contenance : 150 cl (magnum)
  • degrés : 14 % vol
  • couleur : rouge
  • cépages : Grenache 70%, Syrah 30%
  • terroir : Argilo calcaire recouvert de galets roulés en surface
  • vendanges : Manuelle
  • vinification : 20 à 30 jours de cuvaison. Elevage de 18 mois en cuve béton
  • garde : 10 ans
  • fiche technique : Télécharger le PDF

Dégustation

  • Le nez est complexe avec des notes de fruits noirs, de garrigue, et de sous-bois

  • ample, tanins présents qui s'arrondissent, sur les fruits noirs, avec une finale plus sur les épices (poivre, garrigue).

  • 16-18°C, décanter les vieux millésimes.

  • Petits et gros gibiers à la broche ou rôtis au four, daube provençale, plateau de fromages

Le domaine

Vignerons depuis 3 générations, la famille Ricard est fière de pouvoir vous faire profiter du potentiel de son vignoble de 21hectares entretenu avec beaucoup de respect, d’amour et de pérennité.
UGS : QVCOW5UU587 Catégorie :

Informations complémentaires

Poids2.000 kg