Magnum Mourre De La Caille 2018

30,00

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Ligière
Le Mourre de la Caille 2018

30,00

  • domaine : Ligière
  • cuvée : Le Mourre de la Caille
  • millésime : 2018
  • appellation : A.O.C Vacqueyras
  • contenance : 150 cl (magnum)
  • degrés : 14 % vol
  • couleur : rouge
  • cépages : 70% de Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
  • terroir : argilo-calcaire caillouteux (Garrigue)
  • vendanges : manuelle triée
  • vinification : Eraflage total, fermentation avec levures indigènes. Macération de 4 à 5 semaines.
  • garde : 6 à 8 ans
  • fiche technique : Télécharger le PDF

Dégustation

  • arômes puissants de fruits rouges et noirs, de torréfaction, et de réglisse

  • Souple et charnue, fraîche et équilibrée sur des notes de cerise.

  • 18°C

  • viandes rouges, fromages et gibiers à plumes

Mais aussi...

Existe aussi en magnum (150 cl)

Le domaine

Plus qu'un Domaine, une histoire de famille … Fondée au début du xix° siècle, notre exploitation familiale installée dans la Vallée du Rhône se perpétue depuis plusieurs générations. Mais ce n’est qu’en 2008 que la première cuvée du Domaine La Ligière prendra vie lorsque Philippe et sa femme, Elizabeth créent leur propre chai de vinification poursuivant ainsi le travail entrepris par les parents. Évoluer dans une démarche biologique afin de préserver ce patrimoine naturel et de le transmettre à notre tour à nos enfants fût non un choix mais une évidence ! C’est en effet, grâce au travail de nos anciens que notre Domaine s’étend, aujourd’hui, sur de multiples appellations prestigieuses telles que Vacqueyras, Beaumes de Venise et Gigondas. Non loin des Dentelles de Montmirail, notre territoire est gorgé de soleil. Caressé par la brise du Mistral, nos sols sablo-argileux et calcaires sont propices à des crus d'exception.
UGS : QVCOW5UU544 Catégorie :

Informations complémentaires

Poids2.000 kg