Ouréa rosé 2019

14,00

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Ouréa
Rosé 2019

14,00

  • domaine : Ouréa
  • cuvée : Rosé
  • millésime : 2019
  • appellation : A.O.C Vacqueyras
  • contenance : 75 cl
  • degrés : 13 % vol
  • couleur : rosé
  • cépages : 100% Grenache
  • terroir : Bas de coteau exposé à l’ouest. Argile bleue et jaune recouverte de sable et cailloux calcaire. Lieu-dit Fontbonne
  • vendanges : Manuelle
  • vinification : Vendange manuelle, pressurage direct en grappe entière. Fermentation et élevage en cuve béton durant 6 mois.
  • garde : 1 an
  • fiche technique : Télécharger le PDF

Dégustation

  • Arômes de fruit doux, pêche de vigne, fruit blanc

  • Arômes de fruit doux, pêche de vigne, fruit blanc. Rosé juteux, minéral, droit et long en bouche.

  • 12°C

  • Rouget au bleu , blanquette de veau, volaille rôtie au four

Le domaine

Le Domaine D’Ouréa, créé en 2009 par Adrien Roustan, se situe sur la commune de Vacqueyras. Passionné de vignes et de nature, il reprend une partie du domaine de son grand-père Raymond, puis fait l’acquisition de nouvelles parcelles en Vacqueyras et Gigondas. Il convertit le vignoble à la culture biologique et le baptise en 2010 « Domaine D’Ouréa » (Dans la mythologie grecque, Gaia, la terre mère donne naissance à plusieurs enfants, dont un qu’elle nomme « Ouréa », le dieu des montagnes, c’est un clin d’œil à la plus haute parcelle du domaine qui se trouve dans les Dentelles de Montmirail). Adrien et son équipe travaillent ses parcelles de manière naturelle à la recherche de l’équilibre entre raisins et terroirs pour l’élaboration de vins artistiques, élégants et tout en légèreté.
UGS : QVCOW5UU482 Catégorie :

Informations complémentaires

Poids1.000 kg