Prestige 2020

16,00

Production environ 2000 bouteilles de 75cl.

Cuve béton pendant 8 mois puis mise à l’élevage en barrique de chêne Français pendant 12 à 14 mois.

En stock

Font Sarade
Prestige 2020

16,00

  • domaine : Font Sarade
  • cuvée : Prestige
  • millésime : 2020
  • appellation : A.O.C Vacqueyras
  • contenance : 75 cl
  • degrés : 15 % vol
  • couleur : rouge
  • cépages : Grenache et Syrah.
  • terroir : Un terroir de marnes argileuses et galets roulés.
  • vendanges : Vendange manuelle éraflée
  • vinification : Remontages journaliers et pigeages. En cuve béton pendant 8 mois puis mise en barrique de chêne Français pendant 12 à 14 mois.
  • garde : 8 à 10 ans
  • fiche technique : Télécharger le PDF

Dégustation

  • Robe d’un noir intense, ce vin est la belle combinaison de cépages très expressifs, quelques notes de fruits noirs mûrs

  • Les tannins se fondent avec le temps. Les notes de fruits noirs mûrs viennent équilibrer le côté boisé et vanillé

  • 16 à 18°C

  • Cette cuvée accompagnera vos soirées d'hiver avec des plats en sauce et petit gibier.

Mais aussi...

Production environ 2000 bouteilles de 75cl.

Cuve béton pendant 8 mois puis mise à l’élevage en barrique de chêne Français pendant 12 à 14 mois.

Le domaine

Le Domaine Font Sarade est situé sur le nord de l'appellation Vacqueyras, sur le plateau de la Ponche. Le domaine s'étend sur 35 hectares et compte plusieurs appellations : Vacqueyras, Gigondas, Ventoux, Côtes du Rhône Village Plan de Dieu, Côtes du Rhône et Vin de Pays de Vaucluse., Le domaine s'est agrandi au fil des générations, la première cave fut créée en 1936 par René Devine et ensuite repris par son fils André. Ce n'est qu'en 2002 que Bernard BURLE son genre décide de reprendre l'exploitation.  En 2015, sa fille Claire le rejoint sur l'exploitation et ils construisent un nouveau chai de vinification.  Petit mot sur notre terroir : la situation géographique, le micro-climat et la richesse des cépages constituent les richesses du domaine. Cette terre à dominance d'argile est merveilleusement propice à l'élaboration de vins profonds et amples. Soucieux de l'environnement, nous tenons à pratiquer une viticulture raisonnée. Et enfin, nous utilisons les nouvelles technologies dans le respect de ce que nous ont appris les anciens.
UGS : QVCOW5UU769 Catégorie :

Informations complémentaires

Poids1.000 kg