17,00€
Cette cuvée est issue des jeunes vignes du domaine plantées en 2014.
Nombre de cols : 15 000
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Château Bois d'Arlène
Re né sens 2020
17,00€
- domaine : Château Bois d'Arlène
- cuvée : Re né sens
- millésime : 2020
- appellation : A.O.C Vacqueyras
- contenance : 75 cl
- degrés : 13 % vol
- couleur : rouge
- cépages : 60% Grenache, 30% Mourvèdre, 10% Syrah
- terroir : s terrasses alluvionnaires de l'Ouvèze, un terroir argilo-calcaire, recouvert de galets roulés.
- vendanges : manuelle en cagettes
- vinification : La vendange est totalement éraflée, puis encuvée par gravité dans des cuves béton. Fermentation avec les levures indigènes, délestage 3 à 4 fois en début de fermentation. La macération dure ensuite encore 3 semaines, avec quelques remontages.
- garde : 5 à 8 ans
- fiche technique : Télécharger le PDF
Dégustation
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18°C - 20°C
-
magret de canard grillé, s lasagnes gratinées, chapon à la tapenade
Mais aussi...
Cette cuvée est issue des jeunes vignes du domaine plantées en 2014.
Nombre de cols : 15 000
Le domaine
Informations complémentaires
Poids | 1.000 kg |
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