ReNéSens 2020

17,00

Cette cuvée est issue des jeunes vignes du domaine plantées en 2014.
Nombre de cols : 15 000

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Château Bois d'Arlène
Re né sens 2020

17,00

  • domaine : Château Bois d'Arlène
  • cuvée : Re né sens
  • millésime : 2020
  • appellation : A.O.C Vacqueyras
  • contenance : 75 cl
  • degrés : 13 % vol
  • couleur : rouge
  • cépages : 60% Grenache, 30% Mourvèdre, 10% Syrah
  • terroir : s terrasses alluvionnaires de l'Ouvèze, un terroir argilo-calcaire, recouvert de galets roulés.
  • vendanges : manuelle en cagettes
  • vinification : La vendange est totalement éraflée, puis encuvée par gravité dans des cuves béton. Fermentation avec les levures indigènes, délestage 3 à 4 fois en début de fermentation. La macération dure ensuite encore 3 semaines, avec quelques remontages.
  • garde : 5 à 8 ans
  • fiche technique : Télécharger le PDF

Dégustation

  • 18°C - 20°C

  • magret de canard grillé, s lasagnes gratinées, chapon à la tapenade

Mais aussi...

Cette cuvée est issue des jeunes vignes du domaine plantées en 2014.
Nombre de cols : 15 000

Le domaine

Dissimulé sur les terrasses de l’Ouvèze, terroir renommé des Garrigues de Vacqueyras, le Château Bois d’Arlène est un domaine viticole d’une vingtaine d’hectares d’un seul tenant. Il est composé de 7 hectares d’AOC Vacqueyras, 2 hectares d’IGP Vaucluse, et la surface restante se compose d’une prairie, d’une chêneraie, d’une amanderaie, d’un étang, d’une bergerie et d’un château provençal. Philippe, Elizabeth, Norge, Arlène et Louise forment l’heureuse équipe qui s’est lancé le défi de faire renaître ce domaine viticole d’exception ! C’est une passion commune pour le terroir si riche de notre belle région, un immense respect partagé pour le travail dévoué, une superbe découverte d’un domaine oublié et une belle amitié de près de vingt années qui ont donné naissance au Château Bois d’Arlène courant 2013.
UGS : QVCOW5UU819 Catégorie :

Informations complémentaires

Poids1.000 kg