13,50€
Elevage de 15 à 18 mois en cuve béton
Selon millésime 20 à 35000 bouteilles
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Amouriers
Signature 2020
13,50€
- domaine : Amouriers
- cuvée : Signature
- millésime : 2020
- appellation : A.O.C Vacqueyras
- contenance : 75 cl
- degrés : 15 % vol
- couleur : rouge
- cépages : 55% Grenache, 25% Syrah, 15% Mourvèdre, 5% Cinsault
- terroir : sols argilo-calcaire rouge à galets roulés des "Garrigues"
- vendanges : manuelle
- vinification : Traditionnelle avec éraflage partiel selon le millésime. En cuves béton . Vinification séparée des cépages et des terroirs, (assemblage ultérieur après dégustation des différentes cuvées). Durée moyenne de macération de 25 à 35 jours.
- garde : 5 à 8 ans
- fiche technique : Télécharger le PDF
Dégustation
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16 à 18°C
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Cuissot de chevreuil sauce grand veneur aux marrons glacés, gigot d'agneau à l'ail et au romarin, laqué à la moutarde
Mais aussi...
Elevage de 15 à 18 mois en cuve béton
Selon millésime 20 à 35000 bouteilles
Le domaine
Informations complémentaires
Poids | 1.000 kg |
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