Terme 2018

12,00

Vignes de plus de 50 ans.
Mise en bouteille au bout de 18 mois sans filtration.

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Terme
Vacqueyras rouge 2018

12,00

  • domaine : Terme
  • cuvée : Vacqueyras rouge
  • millésime : 2018
  • appellation : A.O.C Vacqueyras
  • contenance : 75 cl
  • degrés : 15 % vol
  • couleur : rouge
  • cépages : 80% grenache, 20% syrah
  • terroir : Argilo-calcaire et galets roulés
  • vendanges : Manuelles
  • vinification : Vendange éraflé à 80%. Vinification traditionnelle en cuve (remontages, pigeages réguliers). Elevage en cuve.
  • garde : 5 à 6 ans
  • fiche technique : Télécharger le PDF

Dégustation

  • petits fruits rouges

  • notes de fruits rouges et noirs fraise, cerise, mûre, cassis

  • 16 à 18°C

  • brochettes de boeuf grillées, plateau de fromages frais

Mais aussi...

Vignes de plus de 50 ans.
Mise en bouteille au bout de 18 mois sans filtration.

Le domaine

Le Domaine du Terme est situé sur la commune de Gigondas. Son nom vient de “terminus” limite entre Gigondas, de la principauté d’Orange et Sablet, du Comtat Venaissin. Le Domaine appartient à la même famille depuis les années 1500. Actuellement, c’est trois générations qui y travaillent : Rolland, sa fille Anne-Marie et son petit-fils Henry. L’arrière grand-père de Rolland a pu racheter le domaine qui était parti dans une autre branche de la famille en 1918, après avoir économisé tous ses salaires d’employé viticole au Domaine de Pallières. Depuis, à chaque génération, l’envie de lui rendre hommage perdure. C’est ainsi que Rolland acheta une propriété à Sablet, dans les années 70 et Anne-Marie acheta près de 3 ha en Vacqueyras en 2003, avec son mari. Actuellement le Domaine du Terme couvre 25 ha de vignes en Gigondas, Vacqueyras, Sablet et Côtes du Rhône.
UGS : QVCOW5UU508 Catégorie :

Informations complémentaires

Poids1.000 kg