Terme 2020

13,50

Vignes de plus de 50 ans achetées en 2003 au Domaine du Grapillon d’Or

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Terme
Tradition 2020

13,50

  • domaine : Terme
  • cuvée : Tradition
  • millésime : 2020
  • appellation : A.O.C Vacqueyras
  • contenance : 75 cl
  • degrés : 15.5 % vol
  • couleur : rouge
  • cépages : 80% Grenache, 20% Syrah
  • terroir : Vignes sur la commune de Vacqueyras terroir Fontbonne
  • vendanges : manuelle
  • vinification : Eraflage à 80 %, vinification traditionnelle en rouge. Remontage, pigeages, contrôle des températures, cuvaison longues qui s'adapte à chaque caractéristique du millésime. Elevage en cuve, mise en bouteille au bout de 18 mois sans filtration
  • garde : 3 à 4 ans
  • fiche technique : Télécharger le PDF

Dégustation

  • 16 à 18°C

  • S'accorde avec une viande rouge grillée, et un fromage frais

Mais aussi...

Vignes de plus de 50 ans achetées en 2003 au Domaine du Grapillon d’Or

Le domaine

Le Domaine du Terme est situé sur la commune de Gigondas. Son nom vient de “terminus” limite entre Gigondas, de la principauté d’Orange et Sablet, du Comtat Venaissin. Le Domaine appartient à la même famille depuis les années 1500. Actuellement, c’est trois générations qui y travaillent : Rolland, sa fille Anne-Marie et son petit-fils Henry. L’arrière grand-père de Rolland a pu racheter le domaine qui était parti dans une autre branche de la famille en 1918, après avoir économisé tous ses salaires d’employé viticole au Domaine de Pallières. Depuis, à chaque génération, l’envie de lui rendre hommage perdure. C’est ainsi que Rolland acheta une propriété à Sablet, dans les années 70 et Anne-Marie acheta près de 3 ha en Vacqueyras en 2003, avec son mari. Actuellement le Domaine du Terme couvre 25 ha de vignes en Gigondas, Vacqueyras, Sablet et Côtes du Rhône.
UGS : QVCOW5UU757 Catégorie :

Informations complémentaires

Poids1.000 kg