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Mas des Restanques
Vacqueyras rouge 2020
Disponible au caveau uniquement
- domaine : Mas des Restanques
- cuvée : Vacqueyras rouge
- millésime : 2020
- appellation : A.O.C Vacqueyras
- contenance : 75 cl
- degrés : 14 % vol
- couleur : rouge
- cépages : 55% grenache, 35% syrah, 10% mourvèdre
- terroir : Argilo-calcaire, sableux
- vendanges : manuelles
- vinification : traditionnelle, cépage par cépage, vendange égrappée, levures indigènes, 21 jours de cuvaison avec pigeage, remontage et bâtonnages journaliers par alternance
- garde : 5 à 7 ans
- fiche technique : Télécharger le PDF
Dégustation
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notes de fruits rouges et noirs, épices
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fruits rouges et noirs, épices
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Servir entre 16 et 18°C
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daube provençale, rôti de sanglier au four et son jus corsé, grillades de viandes rouges, plateau de fromages affinés
Mais aussi...
Existe aussi en magnum (150 cl)
Le domaine
Informations complémentaires
Poids | 1.000 kg |
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