14,00€
Rupture de stock
Ligière
Classique 2022
14,00€
Ce produit sera bientôt de nouveau en stock
- domaine : Ligière
- cuvée : Classique
- millésime : 2022
- appellation : A.O.C Vacqueyras
- contenance : 75 cl
- degrés : 14 % vol
- couleur : rouge
- cépages : 70% de Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
- terroir : Argilo calcaire caillouteux des Garrigues
- vendanges : La vendange est entièrement manuelle, triée et éraflée.
- vinification : une macération à froid pour préserver les arômes. La fermentation est spontanée grâce aux levures indigènes, avec une longue cuvaison. Peu de pigeages sont réalisés pour préserver la rondeur, et le vin n'est ni collé, ni filtré, avec un léger sulfitage.
- garde : 5 à 7 ans
- fiche technique : Télécharger le PDF
Dégustation
-
riche et complexe, il présente des notes de fruits rouges, mûres, de café et de réglisse.
-
La bouche est à la fois souple et charnue
-
16 à 18
-
pavé de bœuf grillé sauce aux poivres, selle d'agneau confites aux aromates, Sainte-Maure, Pélardon
Le domaine
Informations complémentaires
Poids | 1.000 kg |
---|