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La Ligière
Sud absolu 2020
8,00€
- domaine : La Ligière
- cuvée : Sud absolu
- millésime : 2020
- appellation : A.O.C. Vacqueyras
- contenance : 75 cl
- degrés : 12 % vol
- couleur : blanc
- cépages : 100% Muscat Petit Grain
- terroir : Sablo-Argileux
- vendanges : manuelles avec tri
- vinification : pressurage direct après vinification. Fermentation avec levures indigènes à basse température. Fermentation malolactique non effectuée
- garde : 1 à 3 ans
- fiche technique : Télécharger le PDF
Dégustation
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Le nez est intense, avec des notes de fruits exotiques, de fruits de la passion, mêlées à des notes florales
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La bouche est veloutée, charnue, dotée de beaucoup de fruit, d'une bonne acidité et d'une finale fraîche sur des notes d'agrumes.
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10 - 12°C
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salade d'endives, une poêlée d'asperges, un poulet au citron confit. Apéritif avec des tapas
Informations complémentaires
| Poids | 1.000 kg |
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