Voir le panier «Les 2 Frères 2022 Château Montmirail» a été ajouté à votre panier.
33,00€
En stock
Mas des Restanques
Classique 2022
33,00€
- domaine : Mas des Restanques
- cuvée : Classique
- millésime : 2022
- appellation : A.O.C Vacqueyras
- contenance : 150 cl (magnum)
- degrés : 14 % vol
- couleur : rouge
- cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
- terroir : argilo-calcaire sableux
- vendanges : vendange égrappée
- vinification : traditionnelle, cépage par cépage, 30 jours de cuvaison avec pigeage, remontage et bâtonnage journalier par alternance. Cuve béton
- garde : 3 à 7 ans
- fiche technique : Télécharger le PDF
Dégustation
-
des arômes de garrigues, d’épices et de fruits noirs.
-
charnue et dense, avec des notes de confiture, de fruits mûrs et d’épices.
-
16 à 18°C
-
apéritifs, viandes blanches, poissons, fromages.
Le domaine
L'histoire du Mas des Restanques a commencé en 1995 avec l'union de nos deux terroirs familiaux. Après plusieurs années en cave coopérative, nous avons sauté le pas, créé notre cave et sorti notre 1er millésime en 2007. En 2009, nous orientons le domaine vers une culture biologique et en 2012 notre vin est certifié par "Ecocert". En 2019, notre fils Philippe nous rejoint sur le domaine afin de perpétuer la tradition tout en apportant une nouvelle pierre à l’édifice. En premier lieu, nous mettons tous nos efforts dans la culture de la vigne afin d’offrir aux consommateurs le meilleur nectar du raisin. Ensuite, les faibles rendements sur des sols argilo-calcaire, le travail attentionné de la vendange et de l'élaboration de nos vins, apportent à nos cuvées caractère, force et équilibre.
Informations complémentaires
| Poids | 2.000 kg |
|---|
