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Garrigue
Osez le détour 2022
21,50€
- domaine : Garrigue
- cuvée : Osez le détour
- millésime : 2022
- appellation : A.O.C Vacqueyras
- contenance : 75 cl
- degrés : 15 % vol
- couleur : rouge
- cépages : 50% Grenache, 50% Syrah
- terroir : galets roulés des garrigues
- vendanges : manuelles
- vinification : éraflage partiel, foulage a réception. Vinification en cuves béton, remontage et délestage pendant la fermentation alcoolique. Cuvaison longue. Elevage en cuves béton
- garde : 3 ans
- fiche technique : Télécharger le PDF
Dégustation
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dévoile des aromes bien typés de cassis mûr, de reglisse, de violette et de chocolat
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une palette qui s'épanouit dans une bouche ample, profonde et généreuse
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16 à 18°C
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pavé de biche, perdreau rôti, caille aux olives
Le domaine
Le Domaine a été créé en 1850, il a toujours été exploité par la famille depuis six générations. Nous travaillons dans le respect de la tradition afin de produire des vins de qualité, authentiques, faisant ressortir la typicité du terroir. Nos différents cépages le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre, le Cinsault, la Clairette et le Grenache blanc se trouvent sur différents types de sols : argileux calcaires caillouteux, des coteaux et terrasses argileuses ainsi que des sols sablonneux (ceux-ci sont idéaux pour nos vins blancs et rosés).
Informations complémentaires
| Poids | 1.000 kg |
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