18,00 €
En stock
Ligière
Fumitarde 2023
18,00 €
- domaine : Ligière
- cuvée : Fumitarde
- millésime : 2023
- appellation : A.O.C Vacqueyras
- contenance : 75 cl
- degrés : 14 % vol
- couleur : rouge
- cépages : 70% Grenache, 30% Syrah
- terroir : Marnes, sables argileux
- vendanges : manuelles
- vinification : Dès réception, une macération pré-fermentaire à froid. Une cuvaison longue (entre 4 à 5 semaines). Vin non collé et non filtré. Vin légèrement sulfité. Elevage partiel en barrique entre 6 et 8 mois.
- garde : 10 ans et plus
- fiche technique : Télécharger le PDF
Dégustation
-
Riche et complexe, notes de fruits (fraise écrasée, fruits noirs), cerise, café et arômes de torréfaction et de garrigue.
-
De jolis arômes de fruits rouges, de menthe et d'herbes séchées. Les tannins assurent une belle structure tandis que l'acidité rafraîchissante équilibre parfaitement la concentration des saveurs.
-
16 à 18°C
-
Daube de bœuf provençale, Saint-Marcellin affiné, Magret de canard au miel et quatre épices
Mais aussi...
Existe aussi en magnum (150 cl)
Le domaine
Informations complémentaires
| Poids | 1,500 kg |
|---|










