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Ligière
Le Rosé 2022
15,00€
- domaine : Ligière
- cuvée : Le Rosé
- millésime : 2022
- appellation : A.O.C Vacqueyras
- contenance : 75 cl
- degrés : 13.5 % vol
- couleur : rosé
- cépages : 50% grenache, 50% mourvèdre
- terroir : argilo-calcaire caillouteux (Garrigue)
- vendanges : manuelle triée
- vinification : Pressurage direct pour le grenache et saignée pour le mourvèdre.
- garde : 1 à 2 ans
- fiche technique : Télécharger le PDF
Dégustation
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Nez intense de fruits blancs au sirop, avec des notes florales.
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Ronde, veloutée avec une belle fraîcheur et des arômes de fruits rouges.
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10 à 12 °C
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salade estivale, papillote de cabillaud, grillades
Le domaine
Plus qu'un Domaine, une histoire de famille … Fondée au début du xix° siècle, notre exploitation familiale installée dans la Vallée du Rhône se perpétue depuis plusieurs générations. Mais ce n’est qu’en 2008 que la première cuvée du Domaine La Ligière prendra vie lorsque Philippe et sa femme, Elizabeth créent leur propre chai de vinification poursuivant ainsi le travail entrepris par les parents. Évoluer dans une démarche biologique afin de préserver ce patrimoine naturel et de le transmettre à notre tour à nos enfants fût non un choix mais une évidence ! C’est en effet, grâce au travail de nos anciens que notre Domaine s’étend, aujourd’hui, sur de multiples appellations prestigieuses telles que Vacqueyras, Beaumes de Venise et Gigondas. Non loin des Dentelles de Montmirail, notre territoire est gorgé de soleil. Caressé par la brise du Mistral, nos sols sablo-argileux et calcaires sont propices à des crus d'exception.
Informations complémentaires
| Poids | 1.000 kg |
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