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Vallis Petra
Ô pré de Juliette 2021
16,80€
- domaine : Vallis Petra
- cuvée : Ô pré de Juliette
- millésime : 2021
- appellation : A.O.C Vacqueyras
- contenance : 75 cl
- degrés : 13 % vol
- couleur : blanc
- cépages : 30% Viognier, 30% Roussanne, 30% Bourboulenc, 10% Marsanne
- terroir : Safres et marnes du miocène
- vendanges : manuelle et/ou mécanique
- vinification : Eraflage, pressurage direct, débourbage et fermentation à basse température.
- garde : 4 à 6 ans
- fiche technique : Télécharger le PDF
Dégustation
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Nez de fleurs blanches et d'abricot.
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En bouche, fraîcheur et finesse sur une sensation de fruit et note saline exprimant la minéralité du terroir
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12°C
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Aperitif, entrée fraîche aux notes iodées (crustacés et coquillages), fromage de chèvre frais...
Le domaine
Informations complémentaires
Poids | 1.000 kg |
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