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Monardière
Les 2 Monardes 2021
30,00€
- domaine : Monardière
- cuvée : Les 2 Monardes
- millésime : 2021
- appellation : A.O.C Vacqueyras
- contenance : 150 cl (magnum)
- degrés : 13.5 % vol
- couleur : rouge
- cépages : 60% Grenache, 30% Syrah, 10% Cinsault/Mourvèdre
- terroir : Safres et Marnes sableuses
- vendanges : manuelle
- vinification : Macération de 15 à 18 jours. Elevage 18 mois en cuve (50%) et fûts de chêne (50%). Mise en bouteille sans collage ni filtration.
- garde : 5 à 7 ans
- fiche technique : Télécharger le PDF
Dégustation
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Notes de fruits rouges, cassis et cerise puis un mélange de framboise et de mures, ainsi que de délicates notes florales
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Généreuse aux notes de petits fruits rouges, d'épices douces et une finale légèrement torréfiée.
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16-18°C, décanter les vieux millésimes.
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magret de canard grillé, agneau de 7h, chapon à la forestière
Mais aussi...
Existe aussi en magnum (150 cl)
Le domaine
Informations complémentaires
Poids | 2.000 kg |
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