40,00€
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Château des Roques
Cuvée du château 2019
40,00€
- domaine : Château des Roques
- cuvée : Cuvée du château
- millésime : 2019
- appellation : A.O.C Vacqueyras
- contenance : 150 cl (magnum)
- degrés : 14.5 % vol
- couleur : rouge
- cépages : 70% de Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Cinsault
- terroir : argilo-calcaire caillouteux (Garrigue)
- vendanges : manuelle
- vinification : Éraflé à 100 %, la période de fermentation se fait sur 5 semaines. Elevage moitié cuve, moitié barrique pendant 12 mois
- garde : 10 ans
- fiche technique : Télécharger le PDF
Dégustation
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Notes de fruits rouges, de garrigue et d'épices
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Elégante sur des notes de fruits rouges et noirs, de garrigue. La finale est plus épicée sur des notes de poivre.
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18°C
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côte de bœuf grillée, daube provençale
Mais aussi...
Existe aussi en magnum (150 cl)
Le domaine
Informations complémentaires
Poids | 2.000 kg |
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